KOKO COFFEE LAB
KOKO SUNRISE Blend – 100 % Arabica Kaffee für Espresso & Filter (Omni Roast)
KOKO SUNRISE Blend – 100 % Arabica Kaffee für Espresso & Filter (Omni Roast)
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Der elegante Omni-Roast für Espresso & Filter – fruchtig, floral und harmonisch ausbalanciert
Der KOKO SUNRISE Blend ist eine hochwertige 100 % Arabica-Komposition für alle, die Kaffee mit Klarheit, Tiefe und feiner Aromatik schätzen. Als Omni Roast entwickelt, entfaltet dieser Blend sein volles Potenzial sowohl im Siebträger als ausdrucksstarker Espresso als auch als Filterkaffee mit lebendiger Frische und komplexem Geschmacksbild – perfekt für echte Genießer.
Die Bohnen stammen aus renommierten Hochlandregionen in Ostafrika und Indonesien: aus Sidamo in Äthiopien, rund um den Mount Kenya sowie von der indonesischen Insel Java. In Höhenlagen von 1.350 bis 1.600 Metern reifen die Kaffeekirschen langsam heran – ideale Bedingungen für besonders komplexe und klare Aromen.
Nach der Ernte werden die Bohnen sorgfältig gewaschen und anschließend sonnengetrocknet. Diese schonende Aufbereitung bringt Struktur ins Aroma, betont die feinen Fruchtnoten und sorgt für ein sauberes, elegantes Tassenprofil.
Im Geschmack präsentiert sich KOKO SUNRISE vollmundig und ausgewogen mit einer angenehm feinen Säure. Reife Blaubeere sorgt für fruchtige Tiefe, florale Jasminnoten verleihen Leichtigkeit und Eleganz, während dunkle Schokolade dem Kaffee Körper und Wärme gibt. Durch die besonders schonende Röstung werden Bitterstoffe reduziert und die natürlichen Aromen optimal herausgearbeitet – für ein harmonisches, lebendiges Geschmackserlebnis.
Ob als fruchtbetonter Filterkaffee am Morgen oder als komplexer Espresso im Siebträger:
KOKO SUNRISE ist ein vielseitiger Blend, der jede Zubereitungsart mit Charakter und Balance überzeugt.
✅ Bohne: 100 % Arabica
✅ Herkunft: Äthiopien (Sidamo) • Kenia (Mount Kenya) • Indonesien (Java)
✅ Anbauhöhe: 1.350 – 1.600 Meter
✅ Geschmacksprofil: Blaubeere • dunkle Schokolade • Jasminblüte
✅ Körper: ausgewogen & vollmundig
✅ Säure: fein & elegant
✅ Röstung: Omni Roast
✅ Ideal für: Siebträger • Filterkaffee • Handfilter • French Press
✅ Aufbereitung: gewaschen • sonnengetrocknet
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